Точный ответ Вам никто не скажет, нужно брать и тестировать в Ваших конкретных условиях.
Если Вы его собираетесь ставить на 1Гбит канал, то Вам нужно ставить SAS или SSD винчестеры в железном RAID массиве, на хорошем 4-х ядерном процессоре 55хх серии. Вот такая железяка точно потянет такой канал и много пользователей
Ну а если пропускная способность канала поменьше, то можно говорить о SATA винчестерах.
Я думаю, что Вам есть смысл переговорить с дистрибьютором в Вашем городе и попросить NAS для теста на производительность в Вашем дата-центре.