Если вы видите контент без авторизации, то это DLNA и смысл в том, что кто угодно без авторизации его увидит. Но только из локальной сети (хотя у Synology есть VPN-сервер, можно настроить его и тогда можно из внешней сети получать доступ к DLNA контенту).
Далее, DLNA просто передает контент. В том виде, в котором он есть (хотя Synology умеет музыку, например, конвертить на лету, а также конвертить видео в фото-альбомах; так у меня flac проигрывается не всеми устройствами и в этом случае Synology сам его конвертит во что-то другое). Если ваше устройство в принципе умеет работать с mkv-контейнером, то должен и проигрывать его, если оно передается по DLNA. Так у меня стоит дома, подключенный к телеку небольшой медиа-плеер iconbit, так вот он по DLNA открывает вообще любой формат видео с любым форматом звуковой дорожки. Так что это вопрос не к Synology и не к DLNA как таковому. Но естественно, большинство hi-fi плееров не умеет работать с mkv. Совсем. Я всё-таки, экспериментируя с разными устройствами, пришел к выводу, что в "правильной" гостиной должен стоять ресивер, а к нему для каждого носителя подключен отдельный плеер. Отдельно крутилка CD (если надо), отдельно крутилка винила (если надо), отдельно крутилка BD (если надо), а для всего прочего цифрвого контента (mkv, avi, семейное видео, многоканальная музыка и т.д.). А где-нибудь в чулане - NAS с DLNA. А дальше - кесарю кесарево. BD смотри в хорошем BD-плеере и не проси его проигрывать всякие матрешки по DLNA. Вы же почему-то для CD купили отдельное устройство. Так почему mkv хотите смотреть на hi-fi bd-плеере?
Не вижу проблем купить малюсенький медиаплеер, который можно даже на заднюю стенку телека повесить. Стоят они от 1500 рублей. Играют абсолютно всё. Заодно такие устройства могут быть DLNA-рендерером.
У меня вот дома любой гость с iphone или Android может любую музыку со своего телефона проиграть на моей аппаратуре. Или вывести проигрывание видяшки - на мой телек. Без проводов. Без каких-либо настроек. Просто подключиться к Wi-Fi и открыть проигрыватель, который поддерживает проигрывание на DLNA-рендерере. Я частенько так и делаю: включаю музыку на телефоне, но играет она в гостиной на моей аппаратуре.