Никак не доходили руки написать чем закончилась история. Исправляюсь.
tl;dr
Cаппорт мне помог вытащить все данные, удалённо "собрав" RAID.
Если кому-то интересно, ниже описана полная версия событий:
На следующий день после поста здесь, я написал в официальный саппорт и приложил скрины. Со мной связались (всю дорогу переписывались исключительно на английском) буквально в течение полудня, попросили прокинуть на DS порты telnet и на web-интерфейс, а так же дать рутовый пароль. После того как я отписался им, что всё предоставлено, они сняв логи, предложили мне воткнуть 3тий (глючный) диск обратно.
К слову сказать, при вставке обратно 3его винта, он так же числился не инициалированым, однако каким-то чудесным образом они мне "собрали" RAID на 2ом, 3ем и 4том винте. И предложили срочно сливать все данные с массива.
На мои вопросы, как из RAID-а умудрился вывалился диск №1, мне ничего толком не сказали, хотя в переписке я спрашивал об этом несколько раз.
Во время первой попытки слива инфы диск №3 был окончательно промаркирован DS-ом как повреждённый. Когда это случилось, DS себя повёл весьма странно: остановил все (в том числе сетевые) службы и впал в кому (не реагировал даже на кнопку power). Когда я описал происходящее саппорту, они мне предложили вытащить все диски и протестировать S.M.A.R.T. с помощью WD-шной утилиты. Около суток (по ~8 часов на каждый винт) гонял винты расширенным S.M.A.R.T. тестом. При этом 3тий винт продолжал сыпаться "на глазах". Бэды нашлись и на 1ом диске, но буквально 4 штуки, которые были отремаплены тут же. DS (судя по логам) те бэды даже не фиксировал.
На всякий случай сходил и купил ещё один винт на замену диска №1.
И тут случился новый год. Саппорт очевидно ушёл в загул и вышел на связь только 4ого числа.
Я уже подумывал, что данным кранты, так как 2 диска из 4х в RAID5 умерли - 1ый диск оказался инициализированным, т.е. пустой как барабан (по поводу инициализации, саппорт мне так и не ответил как 2 ТБ винт сумел незаметно для меня инициализироваться, так как обычно этот процесс весьма длительный по времени) и сбойный 3тий. Но загрузив DS после нового года, со старым набором винтов, я ВНЕЗАПНО увидел volume1 в целости и сохранности, не смотря на сбои на диске №3.
Потом около недели и вытаскивал с volume1 все данные копированием по сети. На прямую (через usb) никакие диски подключать не решился, ибо боялся нарушить работу системы.
В конечном итоге, даже учитывая множащиеся бэды на дике №3, мне удалсь скопировать 99.9% данных (естественно различные сериалы и торренты не в счёт).
Вытащил старые винты, вставил новые, пересоздал volume1, залил обратно данные, заодно проведя их ревизию.
А сбойные винты, уехали по RMA в Российское представительство Western Digital. Жду ответных подарков, ибо все винты официально зарегестрированы и подходят под расширенную гарантию производителя. 8)