Но тут есть несколько минусов, вытекающих из такой схемы построения.
Во-первых, проблемы с организацией контента на NASе. Те же торренты качаются в такие дебри; тот же transmission такие пути файлам накручивает, что ппц. Т.е. сложно устроить, чтобы в папке "Сериалы" лежали файлы с необходимыми Вам именами и при этом находились на раздаче. Ну и т.д.
Не использую Transmission, качаю стандартным софтом Download Station в папку Download, потом ручками с помощью File Station перемещаю файлы на внешний диск по жанрам, раздача при этом не прерывается. Что бы NAS не тормозил решил ограничить очередь раздачи до 72 часов.
Во-вторых, NAS должен быть довольно мощным, чтобы обеспечивать одновременный просмотр. Думаю, линейка "j" Вас не устроит.
Мы, наверное, не понимаем друг друга! Использовать DLNA сервер на DS не буду, скорее всего, потому что будут тормоза, хотя сначала неплохо бы попробовать. Буду просто смотреть файлы по сети, т.е. 1000 сетка имеет больший запас по скорости, чем 100 мегабитная. Что касается нагрузки на процессор DS110j, пока не видел 100%, ведь вы подразумеваете что именно NAS будет тормозить, отдавая такое количество файлов по сети, а не 100 Мб сетка, я правильно понял?
Если, да то вариант я уже описывал, буду заливать на жесткие диски HD плееров нужный контент для просмотра, это всё равно быстрее, чем бегать с флешкой или внешним жестким диском от стационарного компа к нужному тебе HD плееру.
В-третьих, у каждого свои цели использования NAS. Я смотрю только BD-образы по 25-45 гиг (никаких рипов) на большом телевизоре (вроде как "ценитель качества" HD:)) и для меня важны две вещи: малое энергопотребление и начальная цена. 2-х дисковый "J" "ест" в районе 25 Вт при начальной цена устройства в 9К (без дисков). При Ваших серьезных требованиях и основательном подходе к делу (это не сарказм, это действительно серьезный подход), вам скорее нужен 710+, либо топовый 4/5 дисковый накопитель (например, 411+). А это уже совсем другие масштабы затрат. Вот поэтому я ранее и писал, что можно подумать об отдельном компьютере с дисковым массивом:
- дешевле получится при полной масштабируемости;
- сетка выйдет более производительней, а устройство гораздо функциональней
- если интернет у Вас через Ethernet - то роутер по большому счету может и не нужен.
Минус только один - менее изящно и больше есть электроэнергии (но не намного).
Согласен, что у каждый перед NAS ставит свои задачи и выбирает модель по быстродействию. Я тоже выбирал DS по следующим критериям:
1. Низкий уровень шума - поэтому 2-х дисковые и более не хочу брать. Гудят вентиляторы и местные Кулибины с этого форума, меняют его на другой. Да и выяснилось на форуме, что у некоторых слетает RAID массив!
2. Энергопотребление - у однодисковой модели меньше всего + зелёный винт!
3. Компактность
По этому если не будет хватать быстродействия, сменим на DS 1ХХ +
Что касается роутера или точки доступа, если мы об этом говорим, то дочь с ноутбуком работает по WI-FI, я гуляя с ребёнком, тоже пользуюсь WI-FI на мобиле от дома в радиусе 50 метров у меня уверенный приём, просто поставил антенну по мощнее. 
Простите, не понял, а плеер зачем с гигабиткой? Он же вещает только на один телевизор, вот ему-то как раз сотки - за глаза. Он же сам не раздает ничего.
Написал выше, но повторюсь, у гигабитной сети запас скорости выше, по этому если несколько устройств будут там активно общаться, это не должно сильно сказаться на общей пропускной способности сети.